Stiže pogača koja se ne mesi, ne čeka da naraste, a ispadne tako penasta i mekana da ćete je jesti svaki dan! Ovo je prava pogača za sve prilike, a posebno kad nemate puno vremena.Tajna je u kiselom mleku koje pogači daje neverovatnu lakoću i sočnost! Samo smućkate sve žicom, izlijete u pleh i – to je to!
POTREBNO JE:
3 jaja
300 gr brašna
200 gr kiselog mleka
100 ml ulja
100 ml mleka
malo soli
1 prašak za pecivo
Priprema:
Smućkati malo jaja žicom dodati ulje. mleko i kiselo mleko. dodati brašno sa praškom za pecivo so i sve izjednačiti. 
Pleh 22 cm obložiti pek papirom pa izliti testo.
Poravnati pa posuti susamom. Peći na 200 stepeni C 50 - 60 min
https://www.youtube.com/watch?v=1vq2N5-4V8Y
No comments:
Post a Comment