Ova supa od goveđih šupljih kostiju je prava riznica zdravlja i ukusa, idealna za jačanje imuniteta i vraćanje snage. Bogata kolagenom i esencijalnim mineralima iz kostiju, u kombinaciji sa obiljem povrća, postaje moćan eliksir za celo telo. Jednostavna za pripremu i izuzetno hranljiva, ova "zlatna supa" je savršena za oporavak, a knedle od griza joj daju dodatnu mekoću i bogatstvo.
Naša glavna zvezda su goveđe šuplje kosti, koje su prava riznica zdravlja. Pune su kolagena, koji je neophodan za jake zglobove, elastičnu kožu i kosu, kao i esencijalnih minerala poput kalcijuma i magnezijuma za čvrste kosti.
Uz to, dodaćemo puno povrća i dobiti najjeftiniju i najjednostavnju kao i najzdraviju supu za naš organizam,
Svi ovi sastojci da našoj supi daju bogatstvo ukusa i dodatnu snagu. Na kraju dobijamo pravu zlatnu supu koja nije samo ukusna, već i moćan napitak koji jača imunitet i vraća snagu.
Potrebno je
2 šuplje kosi ako može juneće
2 veće rargarepe
1 koren celera i malo lista sa stabljikom
1 manji luk prepečen
nekoliko zrna bibera
subi začin i soli
Priprema:
Jednu očišćenu šargarepu izrendati pa je na malo ulja propržiti i sipati vodu. Dodati kosti i sve sečeno i očišćeno povrće kao i biber. Sipa vri bar sat vremena. Procediti dodati suvi začin dodataj testenine ili knedle
Knedle za supu
1 jaje
dodati 2.3 kašike grica na vrh noža sode bikarbone ili praška za pecivo 1 kašiku ulja i sitno seckan peršun pa izmešati. Vaditi malom kašičicom knedle i spuštati u supu.
Kad se skuvaju one PADNU NA DNO i budu mekane na presek ,Isprobajte ako treba još soli,
Uživajte zdravi mi bili i zdravo mi se hranite uz recepte bakine kuhinje
https://www.youtube.com/watch?v=yPXlscL0zuY
No comments:
Post a Comment