Bakina kuhinja

Voćna palačinka najsočnija i najhrskavija  starinska poslastica ikada

Zaboravite sve palačinke koje ste do sada jeli! Ova voćna poslastica iz bakine riznice ukusa je prava senzacija! Zamislite hrskavu koricu koja puca pod zubima, a unutrašnjost mekana i sočna, prepuna komadića voća koji se tope u ustima. Ovo nije obična palačinka, ovo je simfonija ukusa koja budi sva čula!

Potrebno je:

 500 ml mleka

3 jaja

korica limuna

7 punih kašika brašna

ulje za plej oko 30 ml

može na vrh noža prašak za pecivo

Još treba

2 jabuke na kockice 

2 banane na beće komadiće

Priprema::

 Umutiti  jaja, dodati mleko pola i brašno pa izjednačiti žicom ručnom, Dodati ostatak mleka i koricu limuna i prašak za pecivo. ponovo mešati bez grudvica. Voće naseći pa ubaciti u smesu. 

Premazati ulje pleh id rerne  i ugrejati u rerni da se puši pa istresti testo sa voćem i rasporediti polako. 

Peći na 220 stepeni 30 .40 minuta. Posuti  ćešerom i vanilin šećerom Uživate vrhunska

https://www.youtube.com/watch?v=FpkenD9qbqY