Pages

Sunday, October 13, 2024

Bakin gulaš onaj fini kremast blag, od piletine bez kostiju

Gulaš onaj fini kremast blag, od piletine bez kostiju u kremastom umaku  koji se tako spaja sa krompir pireom kao prilogom


Potrebno je: 
2  veća crna luka
2 paprike mođe 1 ljuta
1 svež paradajz
600 -700 gr pilećer mesa
lovorov list
1 kašika brašna
1 kašičica ml paprike
malo suvog začina
ml biber ulje

Priprema:
Iseći sitno crni luk, i papriku pa pržiti ok 20 minuta. Od piletine odvojiti kosti i iseći na veće komade. 


Kad se luk isprži na ulju baciti meso lovorov list malo vode i krčkati oko 50 minuta. Dodati izmešano brašno i papriku  sa malo vode i ubaciti. Doati malo vode da se dobije redja masa. Ubaciti i na kockice paradajz. 


Posoliti i dodati začin i biber. kuvati 5 minuta pa dodati peršunov list po želji. Vrhunsko. Servirati uz krompir pire
 https://www.youtube.com/watch?v=m330YIOq_RI

No comments:

Post a Comment