Pages

Friday, August 9, 2024

Pita sa mesom iz tri poteza, rastresitost i vrhunski ukus svrstavaju je usam vrh pita bez kora

Pita sa mesom iz tri poteza, rastresitost i vrhunski ukus svrstavaju  je u sam vrh pita  bez kora


Potrebno je:
300 gr ml mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
malo suvog začina
ml biber
50 ml ulja
4 jaja
150-200 ml jogurta
5 punih kašika brašna
kockice sira

Priprema:

Umutiti  jaja, dodati brašno i prašak za pecivo jogurt i sve izjednačiti. U ulju propržiti seckan luk, dodati meso seckanu slaninicu i sve pržiti par minuta. 


Dodati suvi začin biber i na kraju seckan beli luk. 


Testo istresti u pleh obložen pek papirom pa istresti testo i odozgo dodati ml meso  i mal rasporediti. Ubaciti male kockice sira. 


Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta. Seći ohladjenu. Prelepa rastresita vrhunska. 


https://www.youtube.com/watch?v=0p43gvAQ4uQ

No comments:

Post a Comment