Mini kuglof , jedan od najboljih recepata za ovu vrstu kolača

Mini kuglof , jedan od najboljih recepata za ovu vrstu kolača

Potrebno je:

3 jaja

100 gr šećera

100 ml ulja

100 ml mleka

100 gr brašna

50 gr griza

korica limuna

200 gr višanja

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati  ulje, mleko, brašno i griz sa praškom za pecivo prosejano, koricu limuna  i sve dobro izjednačiti. 

Sipati u mafini kuglof kalupe a u sredinu staviti višnje ili bilo koje voče. Peći na 200 stepeni C 35-40 minuta.

 Ohladjeno vaditi iz kalupa. Posuti prah šećerom

https://www.youtube.com/watch?v=95kYonWxapA