Ako volite da kuvate, predlog za jedan gala ručak lagan gurmanski

Ako volite da kuvate, predlog za jedan gala ručak, lagan gurmanski

Potrebno je:

600 gr piletine

soli 

kašika masti ili ulja malo

200 ml pavlake za kuvanje

1 kašika brašna

1 struk belog luka

peršunov list

po želji rendan kačkavalj

Priprema:

Piletinu posoliti sipati 200 ml vode i dodati ravnu kašiku masti. Pustiti da se malo dinsta pa je zapeći. 

Izvaditi iz masti piletinu, sipati je u tepsiju pa ubaciti kašiku brašna, 200 ml vode, dodati ml biber..soli peršunovog lista, beli luk i po želji kačkavalja. 

Uvaljati i poredjati pisetinu, Dodati na drišku posoljen krompir i peći u rerni na 220 C  stepeni 30 minuta. 

Servirati toplo... Fantastično

https://www.youtube.com/watch?v=AaY1v4cUUWs