Puknuta hvrskava pita puna sira, fantastičan zalogaj koju će svi obožavati
Potrebno je:
200 gr sira feta
3 jaja
50 ml. mleka
100 gr kisele pavlake
50 ml maslinovog ulja
1/2 praška za peciva
susam za posipanje
tanke gotove kore
Priprema:
Sir izdrobiti, dodati 2 jaja i 1 belance (žumance premazati rolnice)
Dodati kiselu pavlaku, mleko, ulje prašak za pecivo i sve to izjednačiti.
Koru raširiti po dužini, pa premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati uljem i malo nadevom sira
Presaviti koru još jednom Okrenuti uži deo ka tebi premazati malo nadevom..
No comments:
Post a Comment