Ništa lepše posno nisam jela, podvarak sa krompirom u rerini pravi pogodak

Ništa lepše posno nisam jela, podvarak sa krompirom  u rerini pravi pogodak

Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka

1 glavica kiselog kupusa

500 gr krompira

ulje, so biber

slatka crvena paprika

tucana ljuta paprika

lovorov list

1 glavica belog luka

Priprema:

Na ulju propržiti na rezance sečen lukj, dodati na rezance sečen i kupus. Dinstati ga dok ne omekne. 

Dodati lovorov list, zrna bibera i mlevenog biobera , papriku slatku i tucanu ljutu kao i izdrobljen beli luk. Sve izmešati.  .Dkloniti sa šporeta. 

Krompir iseči na kolutive, posoliti, dodati crvene paprike, bibera i belog luka u granulama . Imešati pa poredjati po kromiru ubadati u krug. Peći u rerni na 220 stepeni C oko 40-50 min da krompir se ispeče.

 Uz to ujedno ispeći posunu proju. Vrhunski podvarak u kombinaciji sa krompirom pravi pogodak za ljubitelje posnih jela. Prijatno