Bakina kuhinja - fileti soma u rerni fantazija ukusa

Bakina kuhinja -  fileti soma  u rerni fantazija ukusa 

Potrebno je:

600 gr fileta soma

3 kašike kukuruznog  brašna

2 kašike hlebnog brašna

1 kašika začina suvoga

1 kašika aleve paprike

biber. beli luk

ulje..so po želji

Priprema:

Soma iseći na željene komade pa ih posuti sa belim lukom (GRANULE ) .Staviti sve sastoje na hartiju  brašno jedno i drugo, zalin, alevu papriku i biber mleven. Izmešati dobro. 

Tepsiju obložiti pek papirom pa pouljiti dobro. Ribu provući kroz suvu marinadu  sa brašnompa je  pritisnuti u tepsiju u kojoj je ulje i redjati.

 Uz ribu dodajte krompir koji takodje  provucite kroz brašno pospite uljem i stavite pored  ribe . Još malo pouljite odozgo krompir i pecite na 220 stepeni C oko 45 min da lepo zarumeni. Fantazija ukusa sjajno..Prijatno...