Pages

Sunday, July 26, 2020

Bakina kuhinja - spirale sa viršlama ili kobasicama sjajno pecivo

Bakina kuhinja - spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo




Potrebno je:
200 ml mlakog mleka
100 ml jogurta
1 jaje
50 ml ulja
20 gr kvasca
1 kašičica soli
300 gr viršli
jaje za premazivanje

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer  jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo..




 Razvit ina stolu pravougaonik i seći u tanje krake koje će te uvijati u manje valjke. 



Viršle ili kobasice iseći na 4 dela pa obaviti valjak oko viršli  u obliku spirale. Redjati u podmazan pleh i pokriti da porastu. Premazati žumancetom i krupnom solju može i kim...  peći na 220 stepeni C oko 20 min da zarumene.

No comments:

Post a Comment