Bakina kuhinja- rolovana punjena kajgana

Bakina kuhinja- rolovana punjena kajgana

Potrebno je

3-4 jaja

1 crvena paprika

1 zelena paprika

soli ulje

Priprema:

Odvojiti belanca od žumanaca pa posoliti..Malo žicom posebno umutiti. U belanca dodati seckanu na kockice papriku. 

Tiganj malo četkicom podmazati uljem. Prvo ubaciti  belanca pa kad su se malo zapekla  uviti  u rolat u tiganju i pomeriti u jednu stranu pa ponovo premazati uljem i istresti žumanca. 

Pa kad i ona malo zapeku uvijenu rolnicu od belanaca uviti preko žumanaca. Zapeći sa jedne i sa druge strane. Umesto paprike mogu se dodati seckanu šunku, slaninicu kačkavalj i sl.  . 

Servirati sa sirom paradajzom i već po želji...Prijatno...