Potrebno je:
6-7 paprika mesnatih
4 kašike prezli
4 kašike brašna
2 jaja
soli
malo ulja
1 l vode
Priprema:
Papriku dobro oprati izbockati nožem odseći malo vrh. Obariti 3-4 min u šerpi . Vaditi u šerpu i poklopiti.
Ostaviti malo da rešetku da se ocedi. Posoliti pa provući kroz brašno umućena jaja i prezle.
Pleh obložiti pek papirom pa ga malo četkicom premazati uljem.
Redjati paprike u pleh pa ih malo nakapati uljem.
Peći na 220 stepeni C oko 30-40 min da zarumene.
Služiti tople uz sir i paradajz..Prijatno...
No comments:
Post a Comment