Pages

Tuesday, June 30, 2020

Bakina kuhinja - pletenica sa sirom božanstven ukus

Bakina kuhinja - pletenica sa sirom  božanstven ukus



Potrebno je
Za testo potrebno je:

20 gr kvasca svežeg
300 ml vode
450-500 gr brašna
1 kašičica šećera
malo soli
malo ulja
Nadev:
200 gr sira
50 gr seckanih maslinki
1 glavicica belog luka
1 jaje

Priprema :

Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmori. Razviti u pravougaonik. Sir izdrobiti dodati 1 belance, seckanu maslinku u seckan beli luk. Sve dobro iztjednačiti.




 Nadev staviti na sredinu a stranice sa nožem za picu iseći na trake. Prebacivati trakesa jedne na drugu stranu i tako ukrštati i prekrivati sir. do kraja. 




Prekriti pletenicu da odmori pa je premazati žumancetom i posuti semenkama  i krupnom solju .



Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Pečenu pletenicu pokriti krpom. Mekana kao duša ukus prelep..

No comments:

Post a Comment