Pages

Wednesday, May 6, 2020

Bakina kuhinja - kako živimo i kuvamo u izolaciji 2 recepta

Bakina kuhinja - kako živimo i kuvamo u izolaciji 2 recepta



Posna čorbica sa knedlicama od kačamaka. 
Potrebno je:
1 galavica manja crnog luka
1 veća šargarepa
1 manja šoljic pirinča
malo začin
soli ..bibera
ulje

Priprema:
Ispržiti sitno seckan crni luk dodati na krugove šargarepu pa je izdinstati ...Naliti vodom dodati šolju pirinča... 


Na kraju začiniti sa  začinom i bibero. Ubaciti kuglice kuvanog kačamaka.. peršunov list...

Punjena posna paprika 

Potrebno je:

paprike za punjenje
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
šoljica kuvanog pirinča
1 šargarepa
1 kašika ajvara
aleva paprika
100 ml kuvanog paradajza
1 krompir
ulje
začin suvi so biber

Priprema:
Na ulju ispržiti seckan luk dodati rendanu šargarepu  i kuvan pirinač. 



Skloniti sa ringle pa ubaciti alevu papriku, ajvar, začin, biber so i sve izjednačiti. 



Puniti posne paprike i zatvoriti listovima krompira. Preliti sa paradajzom i uljem i peći na 200 stepeni oko sat vremena..Prijatno...



No comments:

Post a Comment