Bakina kuhinja - pljeskavice sa krompirom feta sirom i još po nešto

Bakina kuhinja - pljeskavice sa krompirom feta sirom i još po nešto

Potrebno je:

2 krompira veća

200-350 gr mlevenog mesa

1 jaje

1 glavica crnog luka

malo prezli

kocku feta sira / 70 gr /

3-4 čena belog luka

1 kašičica aleve paprike

začin, so biber

peršunov list

ulje

Priprema:

U mleveno meso dodati skuvan i izgnječen krompir, jaje, crni luk, sitno seckan  beli luk, alevu papriku , suvi, začin, malo soli i bibera..peršunov list i 3-4 kašike prezli. Sve dobro izmešati. 

Poslužavnik i ruke namazati uljem i praviti male pljeskavice provući kroz prezle i pržiti  u ulju sa obe strane da porumene. 

Vaditi rešetkastom kašikom na papirne salvete.. 

Ja sam uz pljeskavice  spremila pilav.. Na Vama da sami odredite..

 Fantastičnog su ukusa obavezno probajte..