Pages

Sunday, March 22, 2020

Bakina kuhinja- hrskavo uvijeno pecivo sa sirom

Bakina kuhinja- hrskavo uvijeno pecivo sa sirom


Potrebno je.

200 ml. mleka
300 gr brašna
15 gr kvasca
1 žumaance
1 kašičica šećera
malo soli
1 kašičica maslaca
150 gr sira
malo ulja

Priprema:
 Zamesti glatko testo  pokriti sa folijom i krpom i ostaviti 35 -40 min na sobnoj temperaturi. Testi istresti na sto i razvući u pravougaonik i premazati sa maslacom . 




Sir dobro izjednačiti sa belancetom. Premazati pola testa a polovinu prekriti sa drugom  polovinom.



 Iseći nožem za picu šire trake i uviti  malo. Redjati u podmazan pleh. 




Ostaviti pokriveno 20 min premazat po želji žumancetom  i peći na 200 stepeni C oko 25 min Uživajte.

2 comments: