Bakina kuhinja-pita kao punjene slane palačinke

Bakina kuhinja-pita kao  punjene slane palačinke

Potrebno je:

300 ml mleka

malo soli

2 jaja

brašno

ulje

Nadev

200 gr sira

1 jaje

50 gr maslina

Preliv

200 ml. kisele pavlake

1 jaje

200 ml jogurta

može i malo kaćkavalja

Priprema:

Napraviti testo i ispeći palačinke. Sir izmešati dodati jaje i seckane maslinke. 

Poredjati 3 palačinke jednu do druge i ubaciti 3-4 kašike sira i uviti. Uvijene palačinke uviti  u krug i poredjati u pleh  Sledeće punjene palačinke nastaviti u krug. Umutiti pavlaku, jaje, jogurt i preliti palačinke. Može se narendati malo kačkavalja.. 

Peći na 200 stepeni oko 40 min.. 

Služiti toplo. Odlično za doručak užinu i večeru. 

Fantastičan ukus..