Bakina kuhinja - carska proja sa mladim lukom i šunkom

Bakina kuhinja - carska proja sa mladim lukom i šunkom

Potrebno je:

2 šolje brašna kukuruznog ( šolja od 100 ml.)

2 šolje hlebnog brašna

4 jaja

150 gr sira

150 gr suhomesnatog

2 struka mladog luka

200 ml. jogurta

50 ml ulja

1 prašak za pecivo

50 ml, kisele vode

ulje za ml. luk

so

Priprema:

Umutiti 4 jaja dodati brašno i kukuruzno brašno, pomešano sa praškom za pecivo, jogurt,ulje, kiselu vodu sir...

 Na ulju propržiti  seckano suhomesnato ( šunka) pa dodati seckan mladi luk. To dodati u smešu sa jajima i sve dobro izmešati. 

Sipati u pleh koji ste obložili pek  papirom. Peći na 220 stepeni C  Uživajte sjajna je ...