Pages

Friday, March 29, 2019

Bakina kuhinja- posni djuveč od koga se stvarno ližu prsti

Bakina kuhinja- posni djuveč od koga se stvarno ližu prsti


Potrebno je: 

 200 gr šampinjona
šoljica pirinča
3 čena belog luka
1 zelena paprika
1 tikvica
2 crna luka
1 svež paradajz
1 krompir
aleva paprika
lovorov list 
začin..so
ulje..biber peršunov list
riba po izboru

Priprema:
Na ulju propržiti seckan na krupno crni luk dodati sečenu papriku, tikvice,krompir na kockice. i malo belog luka...



Dinstati pa dodati opran pirinač. Zatim dodati  začin biber, lovorov list  i još malo kuvati sa malo vode. Skinuti sa šporeta. Ribu posoliti napuniti sa belim lukom i začinima za ribu senfom, majčino dušicom, ruzmarinon i staviti na djuveč.  



 Poredjati kolutove paradajza ..Još malo dodati odozgo ulja..  i peći oko 45 -50 min. 



Djuveč je vrhunski prava gozba..

2 comments: