Bakina kuhinja- posna pita sa mladim lukom

Bakina kuhinja- posne rolnice sa mladim lukom

Potrebno je:

 3 veze mladog luka

4 kašike ajvara

200 ml kisele vode

ulje

so..biber

Priprema:

 Mlad luk iseći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti može i malo bibera mlevrernog. Raširiti koru četkicom premazati kiselom vodom i uljem, malo ajvarem i u dno 2 kašikom prženog luka.

 Saviti strane i uviti u rolnicu. I tako do utoška materijala. 

Premazati kiselom vodom i uljem može malo i susama i peći na 200 stepeni C oko 30 min.

 Fina sočna hrskava pita mami za još jedno parče...