Bakina kuhinja -CHURROS omiljeni španski slatkiš prelepi su

Bakina kuhinja -CHURROS omiljeni  španski slatkiš na bakin način

Potrebni je:
250 ml. vode
150 gr brašna
3 jaja
kockica maslaca
šećer cimet

Priprema:
Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmešati. 

Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje mešati da testo bude glatko  bez grudvica pernasto . 

U šerpu sipati ulje da se ugreje. 

Testo ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži ( ja nisam imala) pa prežiti churrose dok ne porumene. 

U činiju sipati malo šećera pomešanog sa prah šećerom i dodati cimeta. Churrose uvaljati u šećer i služiti tople..Prelepi su