Pages

Saturday, October 20, 2018

Bakina kuhinja - punjena puž pogača

Bakina kuhinja - punjena puž pogača 





Potrebno je:


Umesiti testo od brašna, mleka, i 20 gr kvasca dodati šećer so ulje i jaja. Testo srednje tvrdo više mekše. Ostaviti da miruje 20 min pa razviti za 1 sm. debljine u pravougaonik i namazati rastopljenim maslacom a zatim sirom.



 Preko njega rasporedite na kockice šunku staviti malo origana i kečapa. Iseći na tri trake. 




Uviti prvu traku u rolnicu pa rolnicu staviti na drugu traku pa je uviti sa drugom trakom zajedno tako i sa trećom. 




Dobijeni krug staviti u podmazan pleh i ostaviti da poraste. 




Namazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 50 min.





No comments:

Post a Comment