Pages

Saturday, September 1, 2018

Bakina kuhinja - džem od šljiva sa anisom bez kuvanja i šećera

Bakina kuhinja - džem od šljiva  sa anisom bez kuvanja i šećera


Potrebno je:
2 kg šljiva
4 zvezdice anisa
malo cimeta
1 vanilin šećer


Priprema:
Šljive oprati izvaditi koščice i poredjati u pleh. Rernu uključiti na 250 stepeni i peći oko 20 min pa rernu smanjiti na 200 dodati cvetove anisa, cimeta i vanilin šećer. Sve dobro izmešati i vratiti u rernu. 




Peći pekmez još 20-30 min zavisi dali su šljive vodene. 



Ukolijo su šljive kisele dodajte 200-30 gr šećera na polovinu pečenja. 



Vruć i zgusnut džem sipajte u tegle sa metalnim poklopcem, dobro zavrnite i okrenite naopako da izadje vazduh i poklopci uvuku.




 Složite u police...

No comments:

Post a Comment