Bakina kuhinja - pohovana pita sa sirom

Bakina kuhinja - pohovana pita sa sirom

Pohovana pita je idealan recept   za doručak ili večeru, kada nam se jede  nešto  toplo.   Predivni slani paketići, hrskavi izvana, mekani i sočni  iznutra, pečeni  u rerni, što  je mnogo brže  i jednostavnije. Na mnogo manje masnoće i za kraće vreme možete ispeći ove ukusne pitice,  umesto  da  ih pržite u tiganju. Kada ih jednom probate, uvek ćete  ih praviti.

Potrebno je:

1/2 kg. tankih kora
200 gr sira
3 jaja
100 gr.brašna
100 gr prezli
ulje

 Priprema:
Sir izdrobiti i dodati jaje, koru raširiti malo je poprskati uljem pa preko nje staviti drugu koru i na sredinu ‚kašiku sira. 

Saviti sa jedne i druge strane kore i zatim opet saviti a jedan kraj saviti uži i uvući u drugu. Jaja izmutiti pa pitu umočiti u jaja, brašno i prezle i redjati u podmazan pleh. 

Malo odozgo poprskati uljem i peći u rerni na 200 stepeni C oko 20-28 min. 

Evo odličnog doručka ili večere, hrskava u sredini fino mekanog..Probajte i uvek ćete praviti..

 Uživajte!!