Bakina kuhinja - krompir koji će oduševiti i opiti vaše čulo ukusa

Bakina kuhinja - krompir koji će oduševiti i opiti vaše čulo ukusa /posno/

Ako volite pečeni krompir, onda je ovo pravi recept za vas. Ako uz to dodate neku salatu možete  ga servirati kao lagani posni ručak.  Pikantan, a u isto vreme hrskav, sočan i aromatičan   uz dodatak posnog kačkavalja.  Vrlo lako se priprema, rerna odradi svoj posao, a kad  jednom probate verovatno više  nećete  menjati način  spremanja krompira. 

Potrebno je:

700 gr krompira

začin suvi

aleva paprika

ljuta paprika

beli biber

posni kačkavalj

ruzmarin

granule belog luka

majčina dušica

ulje

Priprema:

Krompir očistiti oprati i odseći vrh na jednoj strani. Zatim  po dužini od polovine zaseći na 3-4 mesta, zakrenuti ga i ponovo da dobijete nasečene kocke ( pogledaj VIDEO)  U činiju sipati malo ulja i dodati sve naseckane začine i dobro izmešati i puniti krompir u otvore na krompiru. Redjati u pleh tako da krompir stoji na onij ravnoj odsečenoj strani..

 Još malo pouljiti i peći na 200 stepeni C oko 50 min. u rerni. Na polovini pečenja pokriti malo folijom da ne izgori,. Izvaditi iz  rerne i malo preko krompira narendati posnog kačkavalja i vratiti u rernu još 10 min. Naš krompir je gotov i možemo uzivati u divnom ukusu ovog sjajnog krompira..Prijatno dragi moji uživajte !