Bakina kuhinja - fini mirisni kolač sa pudingom

Bakina kuhinja - fini mirisni kolač sa pudingom

Mirisan i ukusan kolač sa pudingom  gotov je u tren oka. Jednostavan  kolač s mekanim testom punjenim pudingom.   Kolač  će uistinu  oduševiti  sve one koji obožavaju puding i njegov kremasti okus,  koji  u ovom slučaju  obavija prelepo mirisno testo. Kolač  se vrlo lepo seče i odlično će  ići  uz šoljicu 
vašeg  omiljenog  toplog napitka.

Potrebno je:

250  -300 ml jogurta

20 gr. kvasca

1 kašika šećera

malo mleka

2 jaja

 20 ml. ulja

300 - 400 gr. brašna

korica limuna

300 ml. mleka

1 puding po želji

Priprema:

Kvasac rastopiti u malo mleka sa kašikom šećera dodati jogurt, koricu limuna  i jedno jaje, brašno ulje i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti 30 min. da odmori zaviti ga u rolat i staviti u manju tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pustiti da naraste.

 Čašu manjeg promera namazite malo uljem pa pritisnite testo po dužini praveći otvore. Na mleku skuvajte puding u koji ste po želji dodati šećera malo. Prohladiti pa po kašiku pudinga stavljati u otvore. Ostaviti još malo da odmori pa peći na 200 stepeni C oko 30 min. Na polovini pečenja pokriti folijom. Prohladjen seći  i uživati u prelepom ukusu...