Bakina kuhinja - ananas kolač sa šlagom

Bakina kuhinja - ananas kolač sa šlagom

Ovo je jedan divan, osvežavajući kolač koji svakako trebate probati.Preokrenuti kolač  sa ananasom. Super jednostavan i jako  ukusan. Ananas preliven biskvitnim testom i dekorisan šlagom zaista savršeno, mekano i sočno, izgleda poput male tortice ili brzog kolača   odličan  i za iznenadne goste. Sladite se dragi moji...  

Potrebno je

4 jaja

5 kašika brašna

200 ml. jogurta

50 ml. ulja

1 prašak za pecivo

300 gr kolutova ananasa

250 gr šlag pene
200 gr šećera

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, jogurt ulje i sve dobro izmešati. U tepsiju veličine 23 sm. na dno staviti pek papir pa na dno poredjati kolutove ananasa. 

Odozgo sipati umućena jaja lepo rasporediti. Peći na 200 stepeni C oko 35 min. Pečen kolač izvrnuti na tacnu skinuti papir i ostaviti da se sasvim ohladi. Odozgo umutiti šlag i ukrasiti. 

Vratiti u frižider još sat dva a onda se sladite...