Bakina kuhinja - meksička salata odlična za slave

Bakina kuhinja - meksička salata  odlična za slave

Odlična  salata koja se može poslužiti  kao glavno jelo ili predjelo. Meksička salata se pravi isključivo  od povrća i samo po sebi je posna.
Ova salata  je osvežavajuća prekrasnih boja i aroma i vrlo jednostavna  za pripremu. Probajte je napraviti  i uživajte  u njenom okusu.

Potrebno je:

4 veće pečene paprike

200 gr šampinjona

200 gr praziluka

200 gr kukuruza šećerca konzerva

200 gr crvenog pasulja iz konzerve

soli, ulje sirće..

Priprema:

Na ulju propržiti praziluk sečen na kolutove pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprže skloniti sa vatre, posoliti dodati papriku očišćenu i na rezance sečenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmešati. 

Mere možete povećati po potrebi.  Može se po želji dodati ljute paprike . Jako je ukusna, lepo izgleda i dobra i pogodna sa slave i svečanosti