Bakina kuhinja - mekan mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama

Bakina kuhinja -  mirisan kuglof sa trešnjama i višnjama

Potrebno je:

5 jaja

1 čaša od jogurta (200 gr.) griza

1 čaša brašna

1/2 praška za pecivo

1 kašika kiselog mleka

1 kašika pavlake kisele 

100 ml ulja

150 g šećera

500 gr tešanja izmešano sa višnjama

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom mikserom, dodati griz i brašno, zatim dodati prašak za pecivo, ulje, mleko i pavlaku  i sve dobro izjednačiti. Kuglof podmazati uljem pa pobrašnjiviti. Staviti trećinu testa poredjati trešnje, pa testo, zatim opet trešnje i pokriti testom. 

Peći na 200 stepeni C oko 30-40 min da se lepo ispeče i odvoji od pleha. 

Može se posuti prah šećerom i vanilin šećerom  

Seči kad se sasvim ohladi...