Bakina kuhinja - -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Bakina kuhinja - -svečana aromatična pastrmka sa začinima u rerni

Potrebno je za dve osobe:
2 pastrmke
pola limuna
peršunov list
majčina dušica
nana

ruzmarin
3-4 čena belog luka
začin so..
beli biber
belo vino  50 ml.
ulje


Priprema:

Sve začine isitniti nožem i makazama...Pastrmku očistiti pa je začinom i solju istrljati. namazati začinim i staviti malo i u nju, premazati je sokom od limuna pobiberiti, 

Preliti belim vinom i pouljiti. Riba se može nože popreko malo porezati da nebi pukla a i nemora... Može se dodati i neki krompirić po želji. Staviti d ase peče na 200-250 stereni oko 40 min.

 Kad se ispeče serviti i uživati u svakom zalogaju. Uz ovu ribu kao prilog može se servirati krompir salata..

Prijatno!