Bakina kuhinja - puneni harmonika krompir

Bakina kuhinja - puneni harmonika krompir

Potrebno je:

700 gr krompira mladoga

100 gr čajne

100 gr kobasice

100 gr kačkavalja

biber

so, paprika tucana

origano, ruzmarin

majčina dušica

Priprema:

Krompir očistiti probosti sa žicim pa zaseći tanko ne sasvim. Ruzmarin isitniti kao i majčinu dušdicu. Krompir posoliti pobiberiti posuti majčinom dušicom i ruzmarinomtucanom paprikok i uljem i dobro izmešati. 

U proreze stavljati kobasice, čajnu i kačkavalj. Redjati u pleh i peći na 200 stepeni C oko 45 min. U toku pečenja može se malo pokriti folijom. 

Servirati vruč uz salatu.. Odličnog je ukusa...