Bakina kuhinja - posne krofne punjene čokoladom

Bakina kuhinja - posne krofne sa čokoladom

Potrebno je:
400-500 gr brašna
250 ml. vode
korice limuna
1 kašika šećera

so.. ulje
30 gr kvasca
100 gr čokolade
prah šećer
1 vanilin šećer

Priprema:

U malo mlake vode rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku šećera pa kad se rastvori kvasac dodati malo ulja, korica limuna  ostatak vode i brašna i zamesiti mekše testo. Ostaviti da malo naraste pa razviti testo za pola sm, debljine.i vaditi krofne čašoim. 
Na svaku krofnu staviti kockicu čokolade, namazati ivice vodom pa poklopiti drugom krofnicom  malo pritisnuti ivice.

 Krofne ostaviti da malo porastu pa pržiti u dubokom ulju.

 Posuti prah šećerom zamirisano vanilicom..sladiti se mmmm....