Bakina kuhinja - ćufte sa jajima neodoljivio dobro

Bakina kuhinja - ćufte sa jajima neodoljivio dobro

Potrebno je:

300 gr ml. mesa

1 okrajak hleba potopljeno u mleko

1 glavica crnog luka

nekoliko čena beloga luka

so, bibe može začin

1 k.k. aleve paprike

1 jaje

4 jaja kuvana

prezle

malo ulja

Priprema:

 U mleveno meso dodati jaje, luk crni seckan kao i beli, iscedjeni hleb, malo prezli, aleva paprika bibez, začin,  malo soli i jaje, pa sve izmešati rukama da se dobije kompaktna masa. 

Uzeti u šaku malo mlevenog mesa  rastanjiti u sredinu staviti oljušteno kuvani jaje, uviti u lopticu i redjati u podmazan pleh. Sve tako dok se ne utroši meso. 

Možete naseći malo krompira koje ste izmešali sa začinima kao u Videu. 

Peći oko 60 minuta na 190 stepeni C  Servirati uz paradajz salatu. Prijatno dragi moji!