Bakina kuhinja - šnenokle odličan recept

Bakina kuhinja - šnenokle odličan recept

Potrebno je:
1 l mleka
5 jaja
100 gr keksa
1 puding vanila
3 vanilin šećera
šećer po ukusu

Priprema.

Umutiti 5 belanaca sa 8 kašika šećera u čvrs šne.U1/2 l mleka staviti 1 kašiku šećera staviti na šporet pa dodati vanilin šećer kašikom vaditi belanca i spuštati u provrelo mleko samo malo da provri i okretati. 

U činiju izdrobiti keks pa na njega vaditi kuvane šnenokle. Kad su sve šnenokle kuvane umutiti žumanca i mleko isključiti i ubaciti žumanca u vrelo mleko i mešati žicom oko 2 min. 

Time preliti naše šnenokle. U drugu polovinu mleka staviti 3 kašike šećera i 2 vanilin šećera i tu zakuvati 1 punu kašiku pudinga pa time preliti šnenokle.

U šerpicu staviti jednu punu kašiku  šečera da se potpuno istopi i tim karamelom poprskati

 i preliti naše šnenokle. Ostaviti da se dobro prohlade i onda se sladiti.

Video recepta:

Prijatno dragi moji!