Bakina kuhinja - punjene američke palačinke

Bakina kuhinja - punjene američke palačinke

Ovo je recept za američke palačinke ali sam Vam pokazala kako možete spremiti i punjene palačinke pa  pogledajte ovaj sjajan recept.

Potrebno je:
300 ml mleka
2 jaja
1 kašičica praška za pecivo
soli
vanilin šečer
kockica istoplenoog putera
maslac ili ulje za podmazivanje 
brašno po potrebi

Priprema:

Razmutiti jaja, dodati pola mleka i otopljen naslac. Zatimi 2 kašike brašna zatim prašak za pecivo i malo soli kao i vanilin šećer. Sve žicom ili mikserom izmešati i dodati još malo brašna da dobijemo gustu smesu testa. 

Tiganj podmazati maslacem ili uljem. Malom kutlačom na sredinu tiganja sipati testa zatim malo džema na sredini i pokriti sa drugom kutlačom testa preko džema.

 Čim se na palačinki jave mehurići to je znak da palačinku treba prevrnuti. Pecite na tihoj vatri jer palačinke hoće da malo izgore.

 Umesto džema možete staviti nutellu ili krem .. palačinke su jako mekane pa probajte obavezno..