Kolač sa orasima suvim groždjem i jabukama

Kolač sa orasima suvim groždjem i jabukama

Potrebno je:
4 jaja
oko 1 kg. jabuka
8 kašika šećera
6 kašika brašna

100 gr. suvog groždja
100 gr. sec. oraha
malo cimeta
vanila

cimet
korica limuna ili pomoranđe
1/2 peciva

mala šoljica ulja
mala šoljica mleka
malo margarina

 300 gr.šlag za ukrašavanje
4 kašike šećera ( za jabuke)

Priprema:
Obložiti okrugli pleh ( 28 sm ) papirom malo ga poprskati uljem pa jabuke naseći na kriške jabuke i rasporediti po dnu.

Izmešati cimet sa orasima pa razbacati po jabukama, zatim suvo grožnje i vanilu i staviti da se peku na 180 stepeni C oko pola sata. umutiti jaja, odvojiti belanca pa umutiti sa 8 kašika šećera pa dodati žumanca brašno sa pecivom, koricu limuna mleko ulje, pa kad se jabuke ispeku sipati na pečene jabuke i vratiti u rernu još 20 min da se ispeče.

 Pečen kolač izvaditi iz pleha kad se ohladi i ukrasiti ga sa 300 gr šlaga
Prijatno dragi moji i sladite se!