Kolač sa višnjama i trešnjama

Kolač sa višnjama i trešnjama

Najbolji recept za ovu vrstu kolača

Potrebno:
4 jaja

200 gr šećera
korica limuna
1 mala šoljica ulja

 šoljica mleka
4 šoljice brašna
700 gr višanja sa trešnjama (pola pola)
1/2 peciva
1 vanila 
šećer u  prahu za psipanje
Priprema

Umutiti prvo belanca  sa šećerom pa dodati žumanca. Zatim dodati mleko, ulje, koricu limuna brašno pomešanu sa pecivom. Pleh namazati uljem pa pobrašnjiviti i sipati 2/3  testa i rasporediti odozgo višnje i trešnje. Odozgo sipati ostatak umućene mase pa lepo razvući da pokrije višnje i trešnje. 

Peći na 200 stepeni C 40 min Posle 15 min pokriti folijom odozgo da ne uhvati previše. Ohladjen kolač posuti prahom šećera zamirisano vanilom. 
Sladite se dragi moji i prijatno!