Kokosove kocke

Kokosove kocke

Potrebno:
6 jaja
18 kasika šećera
18 kasika brasna
6 kasika mleka
6 kasika ulja

1 prasak za pecivo
1 margarin
1 čokolada
po potrebi secera
1/2 solje mleka
kokosovo brasno

Postupak:

Posebno umutiti belanca sa oko 5-6 kašika šećera, i posebno žumanca sa ostatkom šećera. 
U smesu sa žumancima dodati ulje i mleko i sjediniti sa belancima. 
U tu smesu dodati brašno i prašak za pecivo i izručiti u srednje veličine podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Peći na srednjoj temperaturi oko pola sata, proveriti sa čačkalicom i dopeći po potrebi.
Čokoladni preliv:
 Sjediniti sve sastojke i mješati dok se malo ne zgusne. U toplo umakati prethodno ohladjene i isečene kocke. Valjati u kokos
Prijatno!,