Post Top Ad

Post Top Ad

Translation

Thursday, May 2, 2024

Danas je dan za musaku! Oslić i tikvice za gurmansko uživanje.

Danas je dan za musaku! Oslić i tikvice za gurmansko uživanje.


Skratite vaše  dragoceno vreme  i preskočite  pečenje oslića. Kad  sitno iseckate povrće, dodajte i komadiće ribe u tiganj  zajedno ih propržite i dodajte vaše omiljene začine. Ovo će skratiti vreme kuvanja, a vaša musaka sa oslićem i tikvicama i dalje će biti jako ukusna





Potrebno je:
1 veća tikvica
2 krompira
1 manja glavica crnog luka
malo belog luka
1 manji koren celera1 šargarepa
1 paprika sveža
malo ml. paprike ml. biber
 suvi začin ulje za prženje
200 ml kuvanog paradajza
2 kašičice kukuruznog skroba
2 krompira
2 oslića

Priprema:
Oslića obariti pa ga očistiti od  kostiju. Tikvice iseći na listiće pa posoliti i ostaviti 15 minuta pa ocediti tečnost  . 


U tiganj sipati ulje  pa dodati seckan luk, šargarepu,papriku beli luk, koren celera papriku ml. biber. u to dodati  isitnjenog oslića  Sve propržiti i izmešati. 



Na dno tepsije idu krugovi krompira pa oslić sa povrćem pa tikvice krugovi pa opet oslić i na kraju listovi krompira. 


U  kuvan paradajz staviti kukuruzni skrob i izmutiti dodati malo ulja i preliti. Peći na 220 stepeni C 40 minuta. Ništa lepše posno niisam jela 

https://www.youtube.com/watch?v=7pv6aOQeVCI







No comments:

Post a Comment