Bakina kuhinja - predlog za fantastičan posni ručak ovo morate obavezno probati

Bakina kuhinja - predlog za fantastičan posni ručak ovo morate obavezno probati

Potrebno:

paprike

100 gr pirinča

1 veća glavica crnog luka

1 veća šargarepa

1 kašika ajvara

3 čena belog luka

2 paradajza ili krompira

200 ml kuvanog paradajza

soli bibera

1/2 kašičice crvene ml. paprike

1 kašičica brašna

prešunov list

ulje

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i šargarepu na kockice. Pirinač obariti i ocediti. U propržen luk dodati , ml. papriku, ajvar, so biber i kuvan pirinač.

 Sve izmešati. Puniti  papriku smrznuti ili svežu i zatvarati  paradajztom ili listićima krompira. Redjati u podmazan pleh.

 U činiju staviti brašno i sipati kuvan paradajz i još toliko vode. Izjednačiti i preliti paprike. Još ih malo pouljiti i peći na 210 stepeni C oko 50 min. da lepo zarumene. 

Uživajte u prelepom ukusu 

https://www.youtube.com/watch?v=glT3Y0yr6lQ