Bakina kuhinja - fina hrskava pita sa spanaćem

Bakina kuhinja - fina hrskava pita sa spanaćem

Potrebno je:

1/2 kg gotovih kora

300 gr svežeg spanaća

250 gr  sira

1 kašika kisele pavlake

2 jaja

malo praška za pecivo

soli..ulja

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaja pavlaku  i malo praška za pecivo izjednačiti. Raširiti koru na sto  pouljiti malo uljem. 

Dodati drugu koru preko nje takodje malo poprskati uljem pa premazati nadevom preko cele kore. Prekriti trećem korom pa ponoviti pouljiti  premazati sve saviti ivice i urolovati. 

Redjati u podmazan pleh . Premazati rolnice uljem  i peći na 200 stepeni c oko 40 min. Slušiti toplu uz čašu jogurta.

Posna krem čorba od pečuraka

Potebno je:

200 gr šampinjona
1 praziluk
1 šargarepa
1 paprika 

soli bibera 

peršunov list

soli bibera 
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti  seckan praziluk dodati seckanu šargarepu papriku, i na listiće šampinjone. 

Dinstati oko 15 min ohladiti i i štapom izmiksirati sipati oko 1,5 l vode.

 Dodati so, biber i peršunov list

https://www.youtube.com/watch?v=-wypWjYggjw

Prijatno!!