Ovo je prava rapsodija od kolača, voda curi na usta čim se pogleda sočan slastan

Ovo je prava rapsodija od kolača, voda curi na usta čim se pogleda sočan slastan - kolač sa šljivama

Potrebno je:

4 jaja

2 kašike brašna pune

2 kašike griza pune

1 prašak za pecivo

malo cimeta  i vanilin šećera

100 gr šećera

100 ml ulja

korica limuna

100 ml jogurta

700 gr šljiva

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati griz i brašno sa praškom za pecivo, koricu limuna.  Ubaciti ulje,  i sve izjednačiti. 

Pleh 25x 21 cm obložiti pek papirom  premauati uljem  pa posuti vanilin šećerom . Poredjati polutkama šljiva pa sipati pola testa. 

Ubaciti još šljiva pa završiti testom. Izravnati i peći na 200 pa 180 stepeni C oko 50 minuta. 

Šljive treba da su zrele ali ne prezrele . Ohladiti pa prevrnutui pleh Vauuu koja lepota od sočnosti ide voda na usta. Ukus nebeski,,

https://www.youtube.com/watch?v=ES-A5eliAIo