Pages

Wednesday, June 7, 2023

Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak

Stare dobre krofne, evo kako će vam uspeti korak po korak


Potrebno je 
15 gr kvasca
200 ml mleka
1 kašičica šečera
2 jaja
1 kockica maslaca
korica limnuna
3 lončeta od 200 g brašna

Priprema:

Izmrviti kvasac  sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac malo soli koricu limuna i brašno. 



Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje. 

Ostaviti opet da malo  poraste i pržiti,  



U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekunde. Okrenuti kad  porumeni 


Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak  masnoće Posuti vanilom i prahom šećera. Uživajte

https://www.youtube.com/watch?v=9K0_gVaQ5bk


No comments:

Post a Comment