Uz čašu jogurta ova gibanica pita sa spanačem biće kompletan doručak
Potrebno je:
200 gr feta sira
500 gr tankih kora
200 ml jogurta
100 gr spanaća
2-3 jaja
ulje
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Izdrobiti sir, dodati jaja i jogurt , prašak za pecivo skuvan i obareen i iseckan spanać.Dodati i 30 ml ulja Sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem pa na dno staviti dve kore podmazane tako da se ćoškovi izjednače i budu jedan preko drugog.
Svaku koru umočiti malo u sir i jaja i onako zgužvanu kao harmonika redjati u pleh. Kad stavimo zadnju koru vratiti ćoškove tj uglove i prebaciti preko vrha pite.
Na kraju razbite još jedno jaje dodajte malo jogurta ulja izmešati i sve lepo preliti prekoa gibanice..posuti susamom .
Peći na 200 stepeni C oko 50 -60 min da lepo porumeni. Pred kraj pokriti folijom vrh jer dosta naraste. Uz čašu jogurta savršen doručak...
No comments:
Post a Comment