Bakina kuhinja - pileća džigerica u prazuluku vrh recept

Bakina kuhinja - pileća džigerica u prazuluku vrh recept

Potrebno je:

400 gr pileće džigerice

1 praziluk

1 glavica crnog luka

1 zelena paprika

1 paradajz

aleva paprika

začin..so

tucana paprika

peršunov list

ulje

ml. biber

Priprema

Na ulju propržiti sitno seckan luk, pa kad se malo izdinsta dodati isečenu papriku i nju ispržiti, dodati džigericu. 

Malo dodati vode i dinstati oko 20 min da tečniost ispari. Dodati oljušten paradajz i još malo izdinstati.

 Dodati malo začina i soli seckan beli luk, mleven biber, alevu i tucanu papriku. Na kraju dodati i seckan peršunov list.Naš ručak je gotov. Ja sam kao prilog napravila krompir pire..Prijatno...